Marchio: Letrari

Région : Trentino A. Adige, Italie

Vignoble : Letrari

Cépage : Chardonnay, Pinot Nero

12,5% vol.

Température de service : 6-8°C

Jaune doré, brillant et brillant, avec de légers reflets verdâtres sur l'ongle ; le grain du perlage est fin et persistant. Au nez, il offre une palette de parfums qui vont de la croûte de pain aux tons vanillés, sur un fond de crème de pomme mûre, d'herbes aromatiques et de fruits secs (amandes, noisettes et cacahuètes). En bouche c'est une crème pure, ample et ronde dans sa complexité, où se retrouvent les notes de fruits mûrs, relancées sur un fond d'agrumes et d'épices. Un vin frais et vif, mais aussi plein et avec une structure solide, avec une finale très persistante.

Accords : A l'apéritif, un déjeuner important, ou plus simplement pour un toast spécial.