Un Trentodoc Dosaggio Zero Riserva 2016 de haute qualité. Jaune doré, arômes complexes de pain et de noisette, saveur sèche et élégante. Idéal pour une expérience inoubliable.
Italie - Trentin-Haut-Adige Vin Effervescent Méthode Classique, Trentodoc Dosaggio Zero Riserva Chardonnay et Pinot Noir
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Couleur
Jaune doré brillant avec un perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et complexe, notes de croûte de pain, de fruits secs, de noisette et d'agrumes.
Saveur
Très sec, structuré, frais, minéral, élégant et d'une longue persistance.
Taux d’alcool
12,5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à Tulipe
Accords
Excellent en apéritif, fruits de mer crus, crustacés, charcuteries fines, viandes blanches et fromages affinés.
Affinement
Minimum 60 mois sur lies, suivi d'un repos supplémentaire en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en acier, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).
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