Découvrez Rive Di Colbertaldo Prosecco Superiore Docg Brut Maschio Dei Cavalieri

RIVE DI COLBERTALDO - VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT - MASCHIO DEI CAVALIERI

Le Rive di Colbertaldo est un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut issu de cépages Glera. Ce vin italien de Vénétie offre une couleur jaune paille, des arômes de pomme verte et de poire, et un goût frais et harmonieux. Excellent à l'apéritif, servir à 6-8°C dans une flûte.

Italie - Vénétie
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Vin Mousseux
Glera 100%

Maschio dei Cavalieri Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore - 2024
750 ml

13.90 €

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Couleur

Jaune paille brillant aux reflets verdâtres, perlage fin et persistant.

Parfum

Bouquet délicat et fruité, avec des notes de pomme verte, de poire, d'agrumes et de légères nuances florales de glycine et d'acacia.

Saveur

Frais, harmonieux et agréablement sec. En bouche, il est équilibré, avec une finale persistante rappelant les sensations fruitées.

Taux d’alcool

11% vol.

Type de verre

Flûte ou Verre à tulipe.

Accords

Excellent à l'apéritif. Idéal avec des entrées légères, du poisson, des fruits de mer, des crustacés et des risottos délicats.

Affinement

Méthode Martinotti-Charmat, avec prise de mousse en autoclave. Bref repos sur lies pour affiner la complexité.

Vinification

Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée. Refermentation en autoclave par la méthode Charmat pour la prise de mousse.

6-8°C

Denominazione: Prosecco DOC