Le Nova Serra Greco di Tufo Mastroberardino est un vin blanc de Campanie de préstige, 100% Greco di Tufo. Il présente une couleur jaune paille, des arômes floraux et fruités intenses. En bouche, il est frais, minéral et bien équilibré, idéal avec les fruits de mer et les fromages. Vieillit en bouteille. Servir à 10-12°C.
Italie - Campanie Vin Blanc Sec Greco di Tufo 100%
Mastroberardino Nova Serra Greco Di Tufo - 2024 750 ml
17.40 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et persistant, avec des notes florales d'aubépine, des touches de fruits exotiques, de pomme et d'amande.
Saveur
Frais et équilibré, avec une minéralité marquée, une bonne structure et une finale longue et agréable.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les fruits de mer, les crustacés, les plats de pâtes aux fruits de mer, les fromages frais et les viandes blanches.
Affinement
Au moins 3-4 mois en bouteille après la fermentation.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves d'acier à température contrôlée.
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