Mastroberardino - Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco
Le Lacryma Christi Bianco de Mastroberardino est une expression authentique du Vésuve. Produit avec Coda di Volpe et Falanghina, il offre un bouquet fruité et un goût frais et équilibré.
Italie - Campanie Vin Blanc Sec Coda di Volpe, Falanghina
Mastroberardino Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco - 2024 750 ml
12.94 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et fruité, avec des notes de pomme, d'ananas, de fleurs blanches et des touches minérales.
Saveur
Frais, équilibré, minéral, avec une bonne acidité et une finale persistante.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées légères, fruits de mer, crustacés, plats de poisson, fromages frais.
Affinement
Quelques mois en acier inoxydable, puis une courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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