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Bonarda Vaiolet Monsupello

Bonarda Vaiolet Monsupello

Bonarda Vaiolet Monsupello: vin rouge mousseux sec de Lombardie, de Croatina. Couleur rubis, arômes de fruits rouges et violette. Goût plein, frais, souple. Parfait avec les plats traditionnels.

Italie - Lombardie, Oltrepò Pavese
Vin Rouge Mousseux Sec
Croatina

Bonarda Vaiolet Monsupello - 2024
750 ml

12.54 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés vifs et une mousse persistante.
Parfum
Intense et fruité, avec des notes de fruits rouges mûrs, de violette et une touche épicée.
Saveur
Plein, harmonieux et vif, avec une agréable fraîcheur et des tanins souples. Finale persistante.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Verre à vin tulipe de taille moyenne
Accords
Idéal avec la charcuterie, les plats de pâtes savoureux, les viandes bouillies, les viandes blanches et les fromages à affinage moyen.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et les arômes variétaux.
Vinification
Macération, fermentation à température contrôlée, puis seconde fermentation en autoclave selon la Méthode Charmat.
14-16°C

Denominazione: