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BONARDA CASSINELLO GIORGI

BONARDA CASSINELLO GIORGI

Le Bonarda Cassinello Giorgi est un vin rouge lombard vif à base de raisins Croatina. Robe rubis intense. Arômes de cerise et de mûre. Frais, souple et persistant en bouche. Parfait avec la charcuterie et les plats robustes, servi à 14-16°C.

Italie - Lombardie (Oltrepò Pavese)
Vin Rouge Frizzante
Croatina

571.26 €
4.76 € a bottle

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes fruitées de cerise et de mûre, avec des touches florales.
Saveur
Frais, vif et souple, avec de légers tanins et une finale persistante. Bulles délicates.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe pour les vins rouges jeunes.
Accords
Charcuteries, plats robustes, pot-au-feu, rôtis légers, fromages à affinage moyen, pizza.
Affinement
Principalement en cuves inox pour préserver la fraîcheur, suivi d'une courte période en bouteille.
Vinification
Fermentation à température contrôlée en acier. Seconde fermentation en autoclave pour l'effervescence.
14-16°C

Denominazione: Oltrepò Pavese DOC