Montesecondo San Martino est un authentique Sangiovese toscan au parfum complexe de violette et de fruits rouges. En bouche, il est frais, sec, avec des tanins raffinés et une finale persistante. Idéal pour les plats robustes.
Italie - Toscane Vin Rouge Sangiovese
Montesecondo San Martino - 2018 750 ml
70.50 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Notes florales de violette, petits fruits rouges, touches épicées et minérales.
Saveur
Sec, frais, avec des tanins élégants et une finale persistante et fruitée.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants.
Accords
Parfait avec des plats de pâtes riches, viandes rouges grillées, gibiers et fromages affinés.
Affinement
En cuves de béton ou d'acier, puis en grands fûts de chêne et enfin en bouteille.
Vinification
Fermentation spontanée en béton/acier avec levures indigènes, macération, puis élevage comme décrit.
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