Pacina La Malena est un rouge naturel toscan de Sangiovese, Canaiolo et Ciliegiolo. Rubis intense, il offre des arômes de fruits rouges et épices. Goût plein, frais, avec des tanins soyeux et une finale minérale. Parfait avec viandes rouges, servir à 16-18°C.
Italie - Toscane Vin Rouge Naturel Sangiovese, Canaiolo et Ciliegiolo
Pacina La Malena - 2019 750 ml
31.55 €
26.82 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Fruits rouges mûrs, sous-bois, notes épicées et balsamiques
Saveur
Plein, frais, avec des tanins soyeux et une longue finale minérale
Taux d’alcool
13.5-14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge (ex. Bourgogne)
Accords
Viandes rouges, gibiers, plats de pâtes riches et fromages affinés
Affinement
En grands fûts de chêne et cuves béton pendant longtemps, puis en bouteille
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes et longue macération
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