Le Negroamaro Salento Rosato Cavarletta de Petrelli est un rosé des Pouilles issu de raisins Negroamaro. Robe rose cerise brillante, arôme intense de cerise et de fraise. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux. Idéal avec entrées de fruits de mer et plats légers.
Italie - Pouilles, Salento Rosé Negroamaro
Petrelli Negroamaro Salento Rosato Cavarletta - 2025 750 ml
11.82 €
Couleur
Rose cerise brillant avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et fruité, avec des notes de cerise, de fraise et de grenade, enrichi de touches florales.
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec une bonne persistance et un arrière-goût agréablement fruité.
Taux d’alcool
12,5% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les entrées de fruits de mer, les plats de pâtes légers, le poisson au four, les viandes blanches et les fromages frais.
Affinement
Courte période en cuve d'acier, suivie d'un repos en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, courte macération pelliculaire, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
