Marchio: Pasini San Giovanni

Formato : 0,75

Gradazione : 12% vol.

Après une décennie d'expérimentations menées sur différentes souches de levure de leur propre sélection, les Producteurs Pasini ont réussi à isoler, reproduire, réunir dans une composition équilibrée certaines levures qui assurent, avec leurs nuances particulières, un niveau élevé de qualité (souche 3: finesse de perlage; souche 2:intensité des parfums; souche 6: persistance de saveur) une ultérieure personnalisation est donnée pendant le dosage avec l'ajout d'une liqueur créée par les Producteurs Pasini. Il doit être bu à une température de service optimal de 5/6 ° C

Origine: Lombardie - Garda

Cépages: Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

Couleur: Jaune paille intense

Parfum: Ample, complexe, fortement caractérisé par la sélection des levures de refermentation


Goût: Complet et souple, avec une grande persistance

Combinaisons: Excellent à l'apéritif et idéal au repas