Name: Passopisciaro Contrada PC
Brand: Passopisciaro
SKU: 44811
Availability: InStock

Passopisciaro Contrada PC

Passopisciaro Contrada PC est un Nerello Mascalese de l'Etna, rouge rubis aux arômes intenses de fruits rouges et de minéralité. En bouche, élégant, frais et persistant, avec des tanins équilibrés. Élevé en fûts, idéal avec viandes rouges.

Italie - Sicile (Etna DOC)
Vin Rouge Tranquille
Nerello Mascalese

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Couleur

Rouge rubis avec des reflets grenat

Parfum

Intense, complexe, notes de fruits rouges, épices, minéralité volcanique, herbes

Saveur

Élégant, frais, persistant, tanins équilibrés, finale savoureuse, minéral

Taux d’alcool

14% Vol

Type de verre

Grand verre à vin rouge, type Bourgogne

Accords

Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats aux champignons, truffes

Affinement

Grands fûts de chêne (botti) pendant 18-20 mois

Vinification

Fermentation spontanée avec levures indigènes en cuves inox, longue macération sur les peaux

16-18°C

Denominazione: