Name: Passopisciaro - Franchetti Rosso 2015
Brand: Passopisciaro
SKU: 49567
Availability: InStock

Passopisciaro - Franchetti Rosso 2015

Le Passopisciaro Franchetti Rosso 2015 est un rouge sicilien exceptionnel de l'Etna. Assemblage de Petit Verdot et Cesanese d'Affile, il offre un rubis intense. Parfum de fruits rouges, épices, minéralité. Élégant en bouche, avec des tanins fins et persistance. Îlevé en barrique 18-20 mois, parfait pour des accords importants. Servir 16-18°C.

Italie - Sicile
Vin Rouge
Petit Verdot, Cesanese d'Affile

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Couleur

Rouge rubis intense

Parfum

Fruits rouges mûrs, épices douces, notes balsamiques, minéralité

Saveur

Élégant, complexe, tanins fins, persistant, excellente acidité

Taux d’alcool

14-14.5% vol.

Type de verre

Grand verre type Bourgogne ou Grand Cru

Accords

Viandes rouges importantes, gibier, fromages affinés, plats à base de truffe

Affinement

Barriques de chêne français pendant 18-20 mois, puis bouteille

Vinification

Fermentation en cuves d'acier avec levures indigènes, macération pelliculaire de 15-20 jours

16-18°C

Denominazione: