Le Calvarino Soave Classico est une icône de la Vénétie. Produit à partir de raisins Garganega, il se distingue par sa couleur jaune paille, ses arômes de fleurs blanches et d'amande, et son goût frais et sapide. Élevé en acier et en bouteille, il est parfait avec les poissons et crustacés.