Planeta Plumbago Nero D'avola Sicile: Achetez Votre Vin Rouge De Qualité En Ligne

Planeta - Plumbago Nero d'Avola Sicilia

Planeta Plumbago, pur Nero d'Avola sicilien, arbore un rouge rubis intense. Au nez, des notes de mûre, cassis, cerise, touches florales et épices. Souple, fruiteux et équilibré, avec des tanins veloutés. Élevé en acier et chêne, idéal avec viandes rouges et fromages. Servir à 16-18°C.

Italie - Sicile
Vin Rouge, Sicile DOC
Nero d'Avola (100%)

Planeta Plumbago Nero d'Avola Sicilia - 2022
750 ml

15.40 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violacés

Parfum

Notes de mûre, cassis, cerise, touches florales et épices douces

Saveur

Fruiteux, souple, équilibré, avec des tanins veloutés et une finale persistante

Taux d’alcool

13,5% vol.

Type de verre

Grand verre type Bourgogne ou Bordeaux

Accords

Viandes rouges, rôtis, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches

Affinement

Partie en acier, partie en barriques et grands fûts de chêne pendant 8-10 mois, puis 3 mois en bouteille

Vinification

Egrappage, foulage, fermentation en acier avec macération de 10-14 jours à température contrôlée. Fermentation malolactique

16-18°C

Denominazione: Menfi DOC