Name: Poderi Colla - Bricco del Drago Langhe
Brand: Poderi Colla
SKU: 38388
Price: 30.93 EUR
Availability: InStock

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Poderi Colla - Bricco del Drago Langhe

Le Bricco del Drago Langhe de Poderi Colla est un excellent vin rouge piémontais de Nebbiolo et Dolcetto. Robe rubis, arômes de fruits rouges et d'épices. Sec, harmonieux, structuré et élégant en bouche, avec une longue finale. Idéal avec les viandes rouges et les fromages. Êlevé en fûts de chêne.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec
Nebbiolo, Dolcetto

Poderi Colla Bricco del Drago Langhe - 2021
750 ml

30.93 €

26.29 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Complexe, avec des notes de fruits des bois, cerise, épices douces, poivre noir et touches balsamiques.

Saveur

Sec, harmonieux, d'une grande structure et élégance, avec des tanins raffinés et une finale longue et persistante.

Taux d’alcool

14% vol.

Type de verre

Grand verre pour vins rouges importants, comme un Bourgogne ou un Nebbiolo.

Accords

Parfait avec les viandes rouges importantes, rôtis, gibiers, fromages affinés et plats de pâtes élaborés.

Affinement

12-18 mois en grands fûts de chêne de Slavonie, suivi d'un repos adéquat en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée avec longue macération sur les peaux.

16-18°C

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