Le Vermouth Bonmè de Poderi Colla, d'Italie et de la région du Piémont, est un Vermouth di Torino Superiore. De couleur ambrée, il offre un parfum intense et un goût doux-amer bien équilibré. Idéal pour l'apéritif.
Italie - Piémont Vermouth di Torino Superiore Vin blanc de cépages autochtones piémontais, aromatisé d'herbes et d'épices.
Poderi Colla Vermouth Bonmè - n.v. 500 ml
35.70 €
30.35 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Ambré avec des reflets cuivrés.
Parfum
Intense et complexe. Notes d'armoise, d'agrumes, de vanille, d'épices exotiques et de fleurs.
Saveur
Doux, mais équilibré par une élégante veine amère. Finale longue et persistante avec des retours aromatiques.
Taux d’alcool
18% vol.
Type de verre
Verre à Vermouth, verre tumbler bas pour cocktails.
Accords
Apéritif, pur avec de la glace et un zeste d'orange, base pour cocktails classiques et modernes. S'accorde avec le chocolat noir ou les fromages bleus.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pour l'intégration des arômes, avant l'embouteillage.
Vinification
Base de vin blanc fortifié, infusée d'une sélection secrète d'herbes, racines, fleurs et épices macérées.
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