Name: Poderi Colla - Pietro Colla Extra Brut
Brand: Poderi Colla
SKU: 40519
Availability: InStock

Poderi Colla - Pietro Colla Extra Brut

Le Poderi Colla Pietro Colla Extra Brut, un excellent vin mousseux du Piémont, est issu de raisins 100% Pinot Noir. De couleur jaune paille brillante, il offre un parfum intense avec des notes d'agrumes et de croûte de pain. En bouche, il est frais et savoureux, parfait à l'apéritif ou avec des plats de poisson.

Italie - Piémont
Vin Mousseux Extra Brut Méthode Traditionnelle
Pinot Noir 100%

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres et un perlage fin et persistant.

Parfum

Notes intenses d'agrumes, de croûte de pain, de fruits à chair blanche et des touches florales.

Saveur

Frais, savoureux, élégant, avec une excellente structure et une longue persistance.

Taux d’alcool

12% vol.

Type de verre

Flûte ou Verre à Tulipe

Accords

Parfait en apéritif, avec des entrées de poisson, des fruits de mer, des fromages frais et des viandes blanches délicates.

Affinement

Sur lies pendant au moins 30 mois en bouteille.

Vinification

Vendanges manuelles, pressage doux, fermentation en cuves d'acier. Méthode Traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille.

6-8°C

Denominazione: