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Poderi Colla - Pietro Colla Extra Brut Jeroboam

Poderi Colla - Pietro Colla Extra Brut Jeroboam

Poderi Colla Pietro Colla Extra Brut Jeroboam: mousseux Piémontais Méthode Traditionnelle, 100% Chardonnay. Jaune paille, perlage fin. Arômes agrumes, croûte de pain. Goût sec, frais, minéral. Idéal apéritif, fruits de mer. Élevé sur lies. 12.5% Vol., servir à 6-8℃.

Italie - Piémont
Vin Mousseux Méthode Traditionnelle Extra Brut
Chardonnay


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Élégant et complexe, notes d'agrumes, pomme verte, croûte de pain et touches florales.
Saveur
Frais, sec et harmonieux, avec une bonne structure et persistance, finale minérale.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à vin mousseux Tulipe.
Accords
Excellent en apéritif, avec fruits de mer, huîtres, sushi, fromages frais et plats légers.
Affinement
Sur lies pendant au moins 30-36 mois, puis en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée, seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Traditionnelle.
6-8℃

Denominazione: