Le Quercia Al Poggio Ciliegiolo est un vibrant rouge toscan, 100% Ciliegiolo. Rubis, arômes intenses de cerise et d'épices. En bouche, il est frais, fruité et harmonieux, idéal avec charcuteries et viandes blanches. Vieilli en acier.
Italie - Toscane Vin Rouge Ciliegiolo 100%
Quercia Al Poggio Ciliegiolo - 2024 750 ml
21.57 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes fruitées de cerise, griotte et petits fruits rouges, avec des touches épicées et florales.
Saveur
Frais, vibrant, avec des tanins souples et une finale persistante de fruits rouges et d'épices. Équilibré et harmonieux.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Excellent avec des plats de pâtes savoureux, viandes blanches, charcuteries toscanes, fromages frais ou mi-affinés.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, macération sur les peaux pendant environ 10-15 jours.
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