Marchio: Rinaldini

Région : Emilie Romagne, Italie

Producteur : Rinaldini

Cépage : Lambrusco Marani 80% Lambrusco Salamino 20%

11% vol.

Température de service : 12-14°C

Robe rose aux reflets violets et mousse très fine. Le bouquet est d'une remarquable finesse, avec des parfums de fleurs et de fruits rouges, de la framboise à la fraise des bois. Saveur nette et élégante, avec des notes de groseille et des notes minérales, un vin qui surprend par son parfum et son équilibre, avec une longue persistance.

Accords : A l'apéritif et hors d'oeuvre de saucisses locales, snacks, entrées, viandes blanches, voire poissons frits, parfait accord avec la pizza