Marchio: Rinaldini

Région : Emilie Romagne, Italie

Producteur : Rinaldini

Cépage : Lambrusco Pjcol Ross

12% vol.

Température de service : 10-12°C

Rouge violet intense plein de lumière. Précision nette et harmonieuse des arômes complexes de fruits rouges, qui enrichissent la palette olfactive. En bouche, l'arôme vineux, direct, sec et les tanins équilibrés expriment la grande texture et l'élégance de ce Lambrusco impeccable.

Accords: cuisine émilienne, la casseuola, le zampone et le cotechino, mais ce n'est certainement pas surprenant l'agréable boisson avec des huîtres et de savoureuses soupes de poisson.