Ce Morellino di Scansano DOCG, au cœur de la Toscane, révèle un rouge rubis intense. Au nez, un riche bouquet de cerise et de baies sauvages se mêle à des accents épicés. En bouche, il est sec, savoureux, avec des tanins souples et une finale persistante. Parfait avec les viandes et fromages.
Italie - Toscane Vin Rouge DOCG Sangiovese (min. 85%), avec de petits pourcentages d'autres cépages rouges. Expression du terroir.
Morellino di Scansano Campomaccione 2019 750 ml
11.79 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés. Limpide et brillant.
Parfum
Bouquet fruité de cerise mûre et de baies sauvages, avec des notes épicées et balsamiques. Délicat et persistant.
Saveur
Sec, harmonieux, savoureux et avec des tanins souples. Finale persistante et agréablement fruitée, bien équilibrée.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux. Idéal pour exalter les arômes complexes.
Accords
Excellent avec les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés et les plats de pâtes savoureux. Polyvalent.
Affinement
En cuves d'acier, puis en fûts de chêne et enfin en bouteille pendant une période adéquate.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée avec une longue macération sur les peaux pour extraire couleur et arômes.