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Rocca delle Macìe - Rubizzo Toscana

Rocca delle Macìe - Rubizzo Toscana

Rocca delle Macìe Rubizzo: rouge vibrant, Sangiovese dominant. Rubis intense, arômes fruits rouges mûrs, floraux. Souple, frais, équilibré, tanins délicats, persistant. Idéal avec entrées, viandes blanches.

Italie - Toscane
Rouge IGT Toscane
Sangiovese (prédominant), Merlot, Cabernet Sauvignon


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense.
Parfum
Notes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), florales et légèrement épicées.
Saveur
Souple, frais, équilibré, avec des tanins délicats et une finale persistante et fruitée.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin pour les vins rouges jeunes.
Accords
Antipasti toscans, plats de pâtes savoureux, viandes blanches et fromages frais ou d'affinage moyen.
Affinement
Cuves en acier inoxydable pendant environ 6 mois, puis en bouteille pendant au moins 3 mois.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Macération d'environ 10-12 jours.
16-18°C

Denominazione: