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Rottensteiner - Sylvaner Valle Isarco

Rottensteiner - Sylvaner Valle Isarco

Le Sylvaner Vallée de l'Isarco de Rottensteiner est un vin blanc sec du Haut-Adige, une expression authentique du terroir alpin. Il est fruité, minéral et vibrant, idéal pour la table.

Italie - Trentin-Haut-Adige, Vallée de l'Isarco
Vin blanc sec
Sylvaner 100%


Out of stock

Couleur
Jaune pâle avec des reflets verdâtres
Parfum
Frais, fruité, avec des notes de pomme verte, poire, agrumes et une touche minérale
Saveur
Sec, savoureux, élégant, avec une bonne structure et une acidité vive et rafraîchissante
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Entrées, plats de poisson, asperges, viandes blanches et cuisine tyrolienne
Affinement
En cuves d'acier inoxydable, sur lies fines pendant plusieurs mois
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable. Elevage en acier.
10-12℃

Denominazione: Alto Adige Valle Isarco Sylvaner