Le St. Magdalener Classico Rottensteiner est un DOC rouge du Trentin-Haut-Adige. Élaboré avec Schiava et Lagrein, il s'affine en acier et bois. Rouge rubis, il sent la cerise et l'amande, avec un goût sec et harmonieux. Idéal avec apéritifs et viandes blanches, à 14-16°C.