Name: Fattoria San Giusto a Rentennano - Chianti Classico Le Baroncole Riserva
Brand: San Giusto a Rentennano
SKU: 26900
Price: 44.82 EUR
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Fattoria San Giusto a Rentennano - Chianti Classico Le Baroncole Riserva

Le Chianti Classico Le Baroncole Riserva de San Giusto a Rentennano, un DOCG toscan de Sangiovese (97%) et Canaiolo (3%). Rouge rubis intense, arômes de fruits rouges et épices. Élégant au palais, tanins fins, finale persistante. Idéal avec viandes rouges et fromages.

Italie - Toscane
Vin rouge DOCG Chianti Classico Riserva
Sangiovese (97%) et Canaiolo (3%)

Fattoria San Giusto a Rentennano Chianti Classico Le Baroncole Riserva - 2021
750 ml

44.82 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat se développant avec l'âge.

Parfum

Intense et complexe. Arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de tabac et de notes balsamiques.

Saveur

Austère et élégant, avec des tanins fins et bien intégrés. Longue persistance avec des notes fruitées et tertiaires.

Taux d’alcool

14% vol. (Indicatif)

Type de verre

Grand verre à vin rouge structuré, type Bordeaux.

Accords

Idéal avec les viandes rouges rôties, les braisés, le gibier et les fromages affinés. Excellent aussi avec les plats de pâtes riches.

Affinement

En barriques et/ou fûts de chêne pendant 12-18 mois, suivi d'un vieillissement supplémentaire en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée avec une longue macération sur les peaux.

16-18°C

Denominazione: