Le Ricolma de San Giusto A Rentennano est un Merlot toscan emblématique, un vin rouge sec à la couleur rubis intense. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges, d'épices et de notes balsamiques. En bouche, il est riche, enveloppant, avec des tanins soyeux et une longue finale, fruit d'un vieillissement soigneux en barriques. Parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés.