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San Giusto A Rentennano - Chianti Classico

San Giusto A Rentennano - Chianti Classico

Le San Giusto A Rentennano Chianti Classico est un DOCG toscan de Sangiovese. Rouge rubis, arômes de fruits rouges et épices. Goût sec, équilibré, tanins fermes, acidité vive. Êlevé en chêne. Idéal avec viandes rouges.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec DOCG
Sangiovese (prédominamment)


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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Fruits rouges mûrs, violette, épices et légères notes terreuses
Saveur
Sec, équilibré, tanins fermes, acidité vive, persistant
Taux d’alcool
13.5%-14.5%
Type de verre
Grand verre, type Bordeaux ou Chianti Classico
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
En grandes barriques de chêne, suivi d'un affinage en bouteille
Vinification
Fermentation en cuves d'acier, macération pelliculaire, malolactique
16-18°C

Denominazione: