Name: San Giusto A Rentennano - Percarlo 2012
Brand: San Giusto a Rentennano
SKU: 49068
Availability: InStock

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San Giusto A Rentennano - Percarlo 2012

Le Percarlo 2012 de San Giusto A Rentennano est un Supertuscan 100% Sangiovese. Rouge rubis intense, nez complexe de fruits rouges mûrs et épices. Bouche structurée, élégante, persistante avec des tanins fins et une excellente acidité. Êlevé en fûts et bouteille, idéal avec viandes rouges et fromages.

Italie - Toscane
Vin Rouge IGT Toscane
100% Sangiovese

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Complexe, fruits rouges mûrs, épices douces, notes balsamiques et tertiaires.

Saveur

Structuré, élégant, tanins fins, persistant, excellente acidité.

Taux d’alcool

14% vol.

Type de verre

Grand Ballon, Bourgogne, grand verre pour les grands vins rouges.

Accords

Viandes rouges rôties, gibier à plumes et à poils, fromages affinés.

Affinement

18-22 mois en fûts de chêne français, puis au moins 18 mois en bouteille.

Vinification

Fermentation spontanée en cuves d'acier/ciment avec macération prolongée (25-30 jours). Fermentation malolactique.

18°C

Denominazione: