Le Percarlo 2017 de San Giusto a Rentennano est une expression sublime du Sangiovese toscan. Il présente une robe rouge rubis intense, des arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de notes balsamiques. En bouche, il est plein, élégant et persistant, avec des tanins soyeux. Un vin de garde, élevé en barriques et idéal avec des plats structurés.