Name: San Giusto A Rentennano - Percarlo 2020
Brand: San Giusto a Rentennano
SKU: 49087
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San Giusto A Rentennano - Percarlo 2020

Le Percarlo 2020 est un Sangiovese pur, une icône du Toscana IGT. Rubis intense, il offre des arômes complexes de fruits rouges, tabac et épices. Puissant et élégant, avec des tanins raffinés et une longue finale. Parfait avec des viandes importantes.

Italie - Toscane
Vin Rouge IGT Toscane
Sangiovese 100%

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Complexe, fruits rouges mûrs, violette, tabac, cuir, épices douces et notes balsamiques.

Saveur

Structuré, élégant, tanins fins, persistant, avec des notes de fruits, d'épices et de minéralité.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre type Bourgogne ou Grand Cru.

Accords

Rôtis, viandes rouges importantes, gibier, fromages affinés et plats de pâtes riches.

Affinement

Env. 18-20 mois en barriques de chêne français, puis au moins 12 mois en bouteille.

Vinification

Macération pelliculaire de 20-25 jours en cuves inox. Fermentation avec levures indigènes.

18°C

Denominazione: