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San Giusto A Rentennano - Ricolma 2009

San Giusto A Rentennano - Ricolma 2009

San Giusto A Rentennano Ricolma 2009 est un IGT Toscane, 100% Merlot. Couleur rubis intense. Arôme ample de fruits rouges, épices, tabac. Goût riche, élégant, tanins soyeux, finale persistante. Êlevé en barriques. Parfait avec viandes rouges, gibier. Servir à 18℃.

Italie - Toscane
Vin Rouge IGT Toscane
Merlot 100%


Out of stock

Couleur
Rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Ample, fruits rouges mûrs, épices douces, notes balsamiques, touches de tabac et de cuir
Saveur
Riche, profond, structuré, élégant, tanins soyeux, finale longue et persistante
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux
Accords
Viandes rouges, gibiers (à plume et à poil), fromages affinés, plats riches et complexes
Affinement
18-20 mois en barriques neuves de chêne français, puis minimum 12 mois en bouteille
Vinification
Fermentation en cuves d'acier avec macération prolongée. Fermentation malolactique réalisée
18℃

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