Name: San Giusto A Rentennano - Ricolma 2019
Brand: San Giusto a Rentennano
SKU: 49108
Availability: InStock

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San Giusto A Rentennano - Ricolma 2019

Le Ricolma 2019 de San Giusto A Rentennano est un Super Tuscan emblématique, 100% Merlot. Il présente une robe rubis intense. Le nez est complexe, avec des fruits rouges mûrs et des épices. En bouche, il est puissant, élégant, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il vieillit en barriques pendant 18-24 mois. Parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés. Servir à 18-20°C.

Italie - Toscane
Vin Rouge IGT Toscane
Merlot 100%

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Couleur

Rouge rubis intense aux reflets grenat.

Parfum

Intense et complexe, notes de fruits des bois mûrs, épices douces, cacao et tabac, avec des nuances balsamiques.

Saveur

Riche, puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une excellente structure. Fruits rouges, chocolat noir et réglisse, persistant.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge, type Bordeaux ou Bourgogne.

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.

Affinement

18-24 mois en barriques neuves et de second passage, suivis d'un affinement en bouteille.

Vinification

Fermentation spontanée en acier avec levures indigènes, longue macération sur les peaux. Fermentation malolactique en barriques.

18-20°C.

Denominazione: