San Marzano Primitivo Il Pumo - Cantine San Marzano
Il Pumo Primitivo de San Marzano est un rouge des Pouilles 100% Primitivo, d'une intense couleur rubis. Il offre des arômes complexes de prune et d'épices, une saveur souple et harmonieuse avec des tanins équilibrés. Excellent avec les viandes rouges et les fromages, servi à 16-18°C.
Italie - Pouilles Vin Rouge Sec Primitivo 100%
San Marzano Il Pumo Primitivo - 2025 750 ml
9.85 €
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violets
Parfum
Intense et complexe, avec des notes fruitées de prune et de cerise noire, des épices de poivre noir et des touches balsamiques
Saveur
Vin corsé, souple et harmonieux, avec des tanins équilibrés et une finale persistante de fruits et d'épices
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux
Accords
Excellent avec des plats principaux robustes, des viandes rouges rôties ou grillées, du gibier et des fromages affinés
Affinement
Acier inoxydable et court passage en bouteille pour affiner
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid, fermentation à température contrôlée et pressurage doux
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