Cala Reale Vermentino di Sardegna DOC de Sella & Mosca: un blanc jaune paille aux reflets verdâtres. Parfum intense, floral et fruité avec des touches salines. En bouche, frais, sapide, équilibré et amandé. Idéal avec poissons et fruits de mer. Servir à 8-10 ℃.
Italie - Sardaigne Vin Blanc Sec Vermentino
Sella & Mosca Cala Reale Vermentino di Sardegna - 2023 750 ml
11.94 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, floral, fruité avec des notes de fruits à chair blanche et des touches salines
Saveur
Frais, sapide, équilibré, avec une bonne structure et une finale persistante d'amande
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Apéritifs de fruits de mer, fruits de mer crus, crustacés, plats de poisson, viandes blanches, fromages frais
Affinement
En cuves d'acier inoxydable sur lies fines pendant plusieurs mois
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable
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