Ce Spumante Gran Cuvée Extra Dry arbore une couleur jaune paille brillante et un perlage fin. Au nez, il est fruité avec des notes de pomme verte et de fleurs. En bouche, il est frais et harmonieux, idéal en apéritif.
Italie - Vénétie Vin Mousseux Extra Sec Cépages blancs sélectionnés
Serena B-Simple Spumante Gran Cuvée Extra Dry - n.v. 750 ml
10.84 €
Couleur
Jaune paille brillant, reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Fruite et floral, notes de pomme verte, poire, agrumes et fleurs blanches.
Saveur
Frais, vif, harmonieux, doux avec une finale agréablement persistante.
Taux d’alcool
11.5% Vol.
Type de verre
Flûte
Accords
Apéritif, entrées légères, poisson, fruits de mer et desserts pas trop sucrés.
Affinement
En autoclave selon la Méthode Charmat pour préserver la fraîcheur.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves d'acier, puis seconde fermentation en autoclave à température contrôlée.
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