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St. Michael-Eppan - Sanct Valentin Pinot Grigio

St. Michael-Eppan - Sanct Valentin Pinot Grigio

Ce Sanct Valentin Pinot Grigio est un blanc tranquille du Trentin-Haut-Adige. Jaune paille lumineux, il offre des arômes de poire, pomme et agrumes. Le goût est plein, crémeux et minéral, 13.5% vol. Idéal avec poisson élaboré, servi à 10-12℃.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Blanc tranquille
Pinot Grigio 100%

St. Michael-Eppan Sanct Valentin Pinot Grigio 2023
750 ml

31.86 €

Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et complexe avec des notes de poire, pomme, agrumes, fleurs blanches et de délicates nuances minérales
Saveur
Plein, riche et crémeux, avec une vivacité et une longue finale saline-minérale. Structure élégante et harmonieuse
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Accords
Excellent avec les plats de poisson élaborés, les crustacés, les viandes blanches, la volaille, les fromages affinés et la cuisine asiatique
Affinement
8-10 mois sur lies fines en cuves d'acier et en partie en grands fûts de bois ou tonneaux
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier, élevage sur lies, fermentation malolactique partielle

Denominazione: Alto Adige dell'Alto Adige Sudtirol Sudtiroler DOC