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Tenuta Capofaro Vigna di Paola Malvasia

Tenuta Capofaro Vigna di Paola Malvasia

Le Tenuta Capofaro Vigna di Paola est un vin blanc sec exceptionnel des Îles Éoliennes. Produit à 100% à partir de Malvasia delle Lipari, il présente une robe jaune paille et un arôme intense.

Italie - Sicile, Îles Éoliennes, Salina
Vin Blanc Sec
Malvasia delle Lipari 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés.
Parfum
Notes intenses d'agrumes, de fleur d'oranger, de genêt, d'herbes aromatiques et des touches salines.
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une persistance aromatique et une finale d'agrumes.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre en forme de tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les plats de poisson, les crustacés, les fruits de mer, les fromages frais et les viandes blanches.
Affinement
En acier pendant quelques mois, puis en bouteille pour une courte période.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves d'acier à température contrôlée.
10-12℃

Denominazione: Malvasia delle Lipari DOC