Le Capitel Dei Nicalò Appassimento Rosso de Tedeschi, de raisins Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta passerillés, est un vin vénitien structuré. Vieillit 12 mois en chêne. Rubis intense, arômes de fruits rouges et épices, goût velouté. Idéal avec rôtis, 16-18°C.