Sambrena – Sangiovese de Tenuta La Novella est un vin rouge élégant de l'Ombrie. Ce Sangiovese pur se présente avec une couleur rubis intense. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes balsamiques. En bouche, il est structuré, avec des tanins souples et une finale persistante, idéal pour accompagner des plats importants. Elevé en fût et en bouteille pour en exalter la complexité.
Italie - Ombrie Vin Rouge Sec Sangiovese
Tenuta La Novella Sambrena Sangiovese - 2023 750 ml
19.55 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices douces, notes balsamiques et tabac.
Saveur
Structuré, élégant, tanins souples, persistant, notes fruitées et épicées.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
En grandes fûts de chêne puis en bouteille.
Vinification
Longue macération, fermentation à température contrôlée.