Tenuta La Vigna – Anna Botti Blanc de Blancs: mousseux Méthode Classique 100% Chardonnay de Franciacorta. Jaune paille avec notes de fleurs blanches, agrumes et croûte de pain. Frais, sapide, persistant (12.5% Vol.). Idéal à 6-8°C avec apéritifs/poisson. Élevé min. 24 mois sur lies.
France - Lombardie, Franciacorta Vin Mousseux Méthode Classique Chardonnay 100%
Tenuta La Vigna Anna Botti Blanc de Blancs - n.v. 750 ml
17.44 €
Couleur
Jaune paille brillant aux reflets verdâtres
Parfum
Fleurs blanches, agrumes, croûte de pain, fruits secs
Saveur
Frais, sapide, élégant, persistant, avec un fin perlage
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à Tulipe
Accords
Apéritifs, fruits de mer, poisson, viandes blanches délicates
Affinement
Min. 24-30 mois sur lies, suivi d'un affinage en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique)
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