Marchio: Tenuta Rapitalà

Gradazione : 14% vol.

Région d'origine
Sicile

Appellation
Sicilia IGT

Cépages
Nero d'Avola (50%) Cabernet Sauvignon (50%)

Producteur
Crée en 1977 sur les ruines d'un domaine détruit par un tremblement de terre, la Tenuta Rapitala est rapidement devenue un des producteur majeur de Sicile, sous la houlette d'un ½nologue français. Elle exploite aujourd'hui plus de 175 hectares de vignobles et produit chaque année 2,4 millions de bouteilles.

Caractéristiques
Ce vin présente une robe rouge profond. Ses arômes sont attrayants et bien équilibrés de groseille et de baies, de fleur, de minéraux et d'épices. En bouche, il est plein, vigoureux, avec des tanins bien placés, et une finale longue de fruit épicé et de minéraux. Très beau vin de garde.

En accompagnement de
Filet de boeuf sauce au poîvre