Le Tenuta Sant'Antonio Vecchie Vigne Soave est un vin blanc sec vénétien issu de 100% Garganega. Jaune paille, il offre des arômes d'amande, de fleurs blanches et d'agrumes. Frais, sapide et équilibré en bouche, avec une finale amandée. Idéal avec le poisson.
Tenuta Sant'Antonio Vecchie Vigne Soave - 2019 750 ml
20.44 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres, limpide et brillant.
Parfum
Intense et délicat avec des notes d'amande, de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair blanche.
Saveur
Frais, sapide, équilibré, avec un bon corps et une finale persistante légèrement amandée.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les entrées, les plats délicats, le poisson, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages frais. Aussi parfait avec les sushis et les plats végétariens.
Affinement
En acier pendant plusieurs mois et brièvement en bouteille avant commercialisation.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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