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Terra Costantino - De Aetna Etna Rosato

Terra Costantino - De Aetna Etna Rosato

Un élégant Etna Rosé, De Aetna de Terra Costantino est une expression raffinée du Nerello Mascalese. Rose pâle, arômes délicats de fruits rouges et agrumes, goût frais et minéral.

Italie - Sicile, Etna DOC
Vin Rosé
Nerello Mascalese 100%

Terra Costantino De Aetna Etna Rosato - 2024
750 ml

21.84 €
18.56 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Rose pâle, lumineux, avec de délicats reflets cuivrés.
Parfum
Notes délicates de fruits rouges (fraises des bois, framboise), fleurs d'oranger, agrumes et légères nuances minérales.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une bonne acidité et une finale persistante, fruitée et minérale.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre à tulipe pour rosés jeunes ou verre Rhin.
Accords
Entrées de fruits de mer, sushis, tartares de poisson, fritures de petits poissons, plats légers, viandes blanches délicates, fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier sur lies fines pendant plusieurs mois. Court repos en bouteille avant commercialisation.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves d'acier à température contrôlée.
10-12℃

Denominazione: Etna DOC