Terra Costantino - De Aetna Etna Bianco Magnum 1,5 l.
Le Terra Costantino De Aetna Etna Bianco Magnum est un excellent vin italien de Sicile, Etna DOC. Ce Carricante frais, savoureux et minéral offre des arômes d'agrumes et de fleurs. Idéal avec poisson et fruits de mer, à servir à 10-12℃ pour son caractère unique.
Italie - Sicile, Etna DOC Vin Blanc Sec Carricante (prédominant) et autres cépages indigènes de l'Etna
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Bouquet complexe avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches, des touches minérales et de l'égères nuances balsamiques
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une excellente structure, équilibré et persistant. Finale longue et satisfaisante
Taux d’alcool
12.5% - 13.0% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour vins blancs structurés
Accords
Idéal avec les plats de poisson, fruits de mer, crustacés, viandes blanches délicates et fromages frais
Affinement
Fermentation et élevage en acier pour préserver la fraîcheur, suivis d'une période en bouteille
Vinification
Raisins sélectionnés, pressurage doux, fermentation contrôlée en acier inoxydable à basses températures
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