Le Tosca Kiki est un rouge sec toscan, majoritairement Sangiovese. Couleur rubis intense, arôme de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est plein et enveloppant, avec des tanins élégants et une finale persistante. Parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés.
Italie - Toscane Rouge Sec Sangiovese, avec de petits pourcentages d'autres cépages locaux.
Kiki V Brut Rosé - n.v. 750 ml
18.60 €
15.81 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat.
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits rouges mûrs, violette, épices douces et une touche balsamique.
Saveur
Plein et enveloppant, bonne structure, tanins élégants, finale persistante avec des notes fruitées et épicées. Équilibré.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, comme un verre Bourgogne ou Bordeaux.
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
Minimum 12-18 mois en fûts de chêne, puis 6 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée avec longue macération, suivie de la malolactique.