L'Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut est un mousseux Méthode Classique 100% Chardonnay de Lombardie. Il présente une robe jaune paille, des arômes d'agrumes et de croûte de pain. En bouche, il est sec, frais et persistant. Vieilli 30 mois, il est parfait pour l'apéritif ou les poissons. Servir à 6-8 °C.