Le Maria Medici Bianco Uberti est un brillant Vin Mousseux Blanc Sec de l'Èmilie-Romagne, élaboré à partir de raisins Lambrusco vinifiés en blanc. Il présente une couleur jaune paille pâle avec un perlage fin. Le nez offre des arômes fruités de pomme verte et d'agrumes, enrichis de touches florales. En bouche, il est frais, savoureux et sec, avec une bonne acidité qui le rend harmonieux. Avec 11.5% Vol., il est idéal servi dans une flûte à 6-8℃. Affiné en acier inoxydable et vinifié avec la méthode Charmat, il s'accorde à merveille avec des plats légers et du poisson.