Le V8+ Sior Sandro Prosecco Extra Dry est un vin mousseux italien de Vénétie. Caractérisé par une couleur jaune paille, des parfums de pomme et de poire, et une saveur fraîche et harmonieuse. Il est idéal en apéritif.
Italie - Vénétie Vin Mousseux Extra Dry Glera (min. 85%)
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Fruité et floral, avec des notes de pomme, de poire et de fleurs d'acacia.
Saveur
Frais, harmonieux, savoureux avec une note douce agréable et souple. Équilibré.
Taux d’alcool
11% Vol.
Type de verre
Flûte
Accords
Excellent en apéritif, avec des entrées légères, du poisson, des fruits de mer et des desserts fruités.
Affinement
Non prévu, à consommer jeune pour apprécier sa fraîcheur.
Vinification
Récolte des raisins manuelle. Pressurage doux. Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée. Seconde fermentation (prise de mousse) en autoclave méthode Charmat-Martinotti.